Sono appena tornato da una bella mostra-mercato di fiori e piante, in un bellissimo posto, Villa Pernis, in un bel paesino, Milis, in provincia di Oristano. Peccato per l’organizzazione: quella, davvero, non è stata “bella” !
Parlo da visitatore e mi dispiace non poco dover mettere in evidenza gli aspetti negativi, per un’iniziativa lodevole e che, da diversi anni, rappresenta un appuntamento a cui non rinunciare, anche per quelli – come noi – che provengono da 100 km di distanza; ma sono sicuro che l’esempio possa essere perfettamente calzante, per migliorare tantissime altre manifestazioni, dove dovessero presentarsi gli stessi problemi.
Il giardino della Villa, organizzato con tanti espositori di fiori e piante meravigliose, alle 11 era già pieno di visitatori e non si riusciva, quasi, a camminare.
Come spesso capita, il cartello indicatore del “punto ristoro” (confesso che alle fiere è il luogo che maggiormente attrae anche me) e ancora di più una serie di cartelli indicatori con su scritto “Zeppole”,facevano da piacevole controcanto a tanta fantasia di colori e profumi naturali… Le ghiandole salivari mie e di altre trecento persone, hanno immediatamente innescato il via ad una processione verso il luogo in cui la frittura sarebbe dovuta essere presa d’assalto. Immaginiamo la delusione quando, arrivati davanti all’ultimo cartello con scritto Zeppole, ci siamo trovati di fronte ad un gazebo chiuso… e quando, alla domanda, lecita, di come mai non ci fossero le zeppole promesse, la risposta è stata “non ci hanno portato la pasta…”
Verso l’una siamo andati al punto ristoro dove avevamo visto delle graticole e la proposta di un piatto di pasta e salsicce arrosto, oppure, un gradito panino. Nei tavoli c’erano già una cinquantina di persone sedute senza nulla da mangiare; davanti alla vendita dei buoni pasto, una ventina di persone in fila e, sulle graticole, qualche pezzo di carne e un paio di rotoli di salsiccia ancora da cuocere.
Nulla da aggiungere a questo episodio che mi fa pensare che, se non si migliora da queste piccole, ma importantissime cose, non potremo mai ambire alle grandi opportunità. Tutto qua.
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